杏鮑菇肉絲炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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今天的炒飯添加大量的杏鮑菇切丁...

杏鮑菇肉絲炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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今天的炒飯添加大量的杏鮑菇切丁,
一開始煸除水份之後,最後再下鍋拌炒
吸附其他食材香氣,除了口感更加分,
更能幫讓身體添加優質纖維,
吃炒飯也能吃的到健康🥳
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料理做法🍳
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冷凍的隔夜飯,退至常溫狀。
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不下油,杏鮑菇切成細塊狀下鍋,
煸出水份,表面微焦後,起鍋備料。
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鍋內下二大匙油,蛋攪拌均勻後,
下鍋,快速翻炒至自己喜歡的程度
起鍋備料。
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紅蘿蔔,蔥白,肉絲,下鍋
炒至肉熟透
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白飯與一開始炒好的蛋,杏鮑菇,下鍋,
拌炒均勻,炒至飯呈現顆粒狀後。
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再下一大匙醬油,撒些鹽巴,蔥綠,
芫荽根,翻炒均勻,起鍋,完成。
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